Made in Pavia, Gastronomia
16/01/2024
SCOPRENDO LA CIPOLLA ROSSA DI BREME: UN VIAGGIO NEL CUORE DELLA TRADIZIONE GASTRONOMICA
Nell‘incantevole scenario tra Lombardia e Piemonte, a breve distanza dal fiume Sesia, tra imponenti castelli e antiche abbazie, si sviluppa un‘autentica meraviglia culinaria: la Cipolla Rossa di Breme. Questa varietà unica nel suo genere, seppur rossa come la celebre cipolla di Tropea, si distingue per le sue dimensioni generose e la forma schiacciata. Un bulbo delicato e profumato, che attira l‘attenzione con un peso medio che raggiunge i 600-800 grammi.
